Als je we langer dan 30 minuten in gesprek zijn en we hebben het toevallig over koken dan hoor je me al snel een keertje 'Microplane' zeggen.
Als je nog niet bekend met een Microplane zeg je: Microplane? En dan zeg ik: " Microplane ja. Een rasp."
Jij: 'Een rasp?'
"Jaaa, maar niet zomaar een rasp. Het is de beste in de wereld!"
Elke sterrenchef heeft minimaal 2 Microplanes in zijn messentas zitten. Dus jij nu ook! Dit ding ligt lekker in je hand en of je nu chocola, kaas, nootmuskaat of knoflook moet raspen. Dit ding laat je noooooit in de steek.
Het is in mijn ogen echt een ultiem ding. Ik heb er zelf drie stuks, maar de 'extra grof' gebruik ik het meest.
